Im Beratungscafé der Diakonie Neckar-Odenwald gab es Tipps von Ernährungsberaterin Hanna Bender und abschließend ein leckeres gesundes Frühstück. (Foto: Bettina Knapp)
Im Beratungscafé wurde gesundes Frühstück aufgetischt
Mosbach. (pm) Gesund, lecker und auch noch günstig? Geht das überhaupt? Diesen Fragen stellten sich die Teilnehmenden des Beratungscafés der Diakonie Neckar-Odenwald. In Kooperation mit dem Landwirtschaftsamt– Sachgebiet Ernährung, Hauswirtschaft waren Interessierte zu einem Workshop in den Diakonietreff Mosbach eingeladen.
„Eine ausgewogene Ernährung muss nicht teuer sein“ so lautet das Argument von Ökotrophologin und Ernährungsberaterin Hannah Bender. In ihrem interaktiven Vortrag erläutert die Referentin die Grundbausteine einer gesunden Ernährung, die sich zusammensetzen aus Vitaminen und Mineralstoffquellen, Proteinen, Kohlenhydraten, Ölen und Fetten.
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Besonders der wichtige Baustein Wasser darf hier nicht vergessen werden. In einem regen Austausch stellten die Teilnehmenden ihre eigenen Essengewohnheiten auf den Prüfstand. Wie zum Beispiel, ob und wieviel Kaffee gesund ist oder nicht? Ob Softdrinks oder Fruchtsaft als Getränk zählen oder eher als Genussmittel. Bei der Zubereitung eines gemeinsamen Frühstückbuffet konnte jeder direkt mitwirken.
So wurde zusammen geschnippelt, gerührt und probiert. Von Rohkost über kreativ belegte Vollkornbrötchen bis zu Obst, Joghurt und Flocken war für jeden Geschmack etwas dabei. „Wenn man beachtet regional und saisonal einzukaufen kann man den Geldbeutel zusätzlich entlasten“, so der Tipp von Hanna Bender.
Der Zeitrahmen der Veranstaltung reichte fast nicht aus, alle Fragen zu beantworten. Bettina Knapp, Mitarbeitende der Diakonie im Arbeitslosenberatungszentrum freute sich über die rege Teilnahme „es ist schön, dass jeder für sich etwas mitnehmen konnte“. Sie dankte Hanna Bender für ihre Impulse und Informationen, dass gesundes Essen nicht teuer und kompliziert sein muss, sondern vor allem eins: Lecker!
Info:
Das Beratungscafés der Diakonie Neckar-Odenwald ist immer 14-tägig, mittwochs von 10 bis 12 Uhr geöffnet. In den Räumlichkeiten des Diakonietreffs in der Neckarelzer Straße 1 in Mosbach haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit sich untereinander auszutauschen sowie sich von Fachkräften des Arbeitslosenzentrums beraten zu lassen. Die Diakonie Neckar-Odenwald ist der Soziale Dienst der evangelischen Kirchenbezirke im Neckar-Odenwald. Weitere Informationen zu unserem Beratungsangebot und unseren Veranstaltungen finden Sie unter www.diakonie-nok.de.
