(Foto: pm)
Neckargerach. (pm) Beim diesjährigen Netzwerktreffen der Naturpark-Partner ist das Bistro Rotes Emu in Neckargerach offiziell als neuer Naturpark-Partner ausgezeichnet worden. Die Ehrung fand direkt vor Ort im Bistro statt und war eingebettet in einen Tag, der ganz im Zeichen von Austausch, Begegnung und gemeinsamem Tun stand.
Austausch, Begegnung, gemeinsames Kochen
Neben aktuellen Einblicken in die Arbeit des Naturparks und Themen aus dem Partnernetzwerk stand vor allem das Miteinander im Fokus. Nach einer kurzen Vorstellung und einer Führung durch das Bistro ging es gemeinsam in die Küche. Beim Kochen und anschließenden Essen wurde deutlich, was das Netzwerk ausmacht: lebendiger Austausch und die Freude an regionalem Genuss.
Bistro „Rotes Emu“ stärkt Partnernetzwerk
Mit dem Bistro „Rotes Emu“ gewinnt das Partnernetzwerk einen Betrieb, der diese Werte auf besondere Weise lebt. Das Angebot verbindet Erlebnis und Kulinarik: Ein Museum rund um Salz- und Pfefferstreuer lädt zum Entdecken ein, während das Bistro mit Frühstück, kleinen Gerichten und Kuchen einen Ort zum Verweilen schafft. Verarbeitet werden dabei, mit viel Liebe zum Detail, bevorzugt regionale Zutaten.
Regionalität und Wertschöpfung
Das Naturpark-Partnernetzwerk steht für Betriebe und Einrichtungen, die sich für Regionalität und die Stärkung der heimischen Kulturlandschaft einsetzen. Gerade gastronomische Betriebe leisten hier einen wichtigen Beitrag, indem sie Produkte regionaler Erzeuger sichtbar und erlebbar machen und damit Teil einer direkten regionalen Wertschöpfung sind.
Persönlicher Austausch
Das Netzwerktreffen hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der persönliche Austausch ist. Neue Ideen entstehen oft dort, wo Menschen zusammenkommen – in diesem Fall ganz praktisch beim gemeinsamen Kochen und Essen. Mit dem Bistro „Rotes Emu“ wächst das Netzwerk um einen Partner, der Genuss, Kreativität und Regionalität authentisch verbindet und die Ziele des Naturparks nach außen trägt.
