(Foto: Liane Merkle)
Großeicholzheim. (lm) Unter dem Titel „5.000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ haben Brot für die Welt in Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und der Evangelischen Kirche Deutschland ein tolles Projekt ins Leben gerufen als Plus für alle.
So sehen es seit Beginn der Aktion auch die Konfirmanden der Kirchengemeinde Großeicholzheim/Rittersbach und Pfarrer Ingolf Stromberger, die der Einladung von Selma Troißler und dem Team der Bäckerei Fritze-Beck nur zu gerne in die Backstube gefolgt sind.
Abonnieren Sie kostenlos unseren WhatsApp-Kanal
Selma Troißler ist überzeugte Christin und Bäckerin aus Leidenschaft – eine Mischung, die sich nahtlos auf die zehn Konfirmanden übertrug. Denn schon beim Betreten der Backstube war die gute Laune sicht- und hörbar. Alle hatten Spaß bei der Verarbeitung des großen Teigbergs, der in rd. 120 gleich schwere Portionen geteilt und abgewogen und zu Broten geformt wurde.
Natürlich war der praktischen Ausführung eine lehrreiche Theorievermittlung vorausgegangen, die die zehn Zeit-Azubis auch lehrte, wie man die klebrige Masse am besten von den Fingern bekommt. Gebacken wurden diese besonderen Brote dann in der Nacht und am nächsten Tag – ebenfalls von dem Konfi-Team im Laden zugunsten der diesjährigen Projekte verkauft.
Da die Bäckerei Fritze-Beck alle Zutaten gespendet hatte, gingen die Einnahmen zu 100 Prozent an „Myanmar für den Unterricht für Flüchtlingskinder“, „Malawi – für gesundes Essen jeden Tag“ und „Paraguay – Kinder kämpfen für ihre Rechte“. Nähere Informationen über diese Projekte sind erhältlich unter www.5000-Brote.de und auf der Homepage der Kirchengemeinde Großeicholzheim/Rittersbach www.ev-grosseicholzheim.de.
